十年的企業(yè)靠運(yùn)氣，二十年的企業(yè)靠勇氣，三十年的企業(yè)靠志氣，五十年的企業(yè)靠和氣，一百年的企業(yè)靠名氣！
天下第一，品牌第一，信譽(yù)第一，質(zhì)量第一，標(biāo)準(zhǔn)第一。這五個(gè)一是成就百年企業(yè)的必由之路和成功大道。大道和合，是以和為根以合為基互利共贏；大德通天，是以德為源以人為本合作共贏；互利形成合作，二者相互成全，是謂大道大德的和合通天也！
這正是：大道和合是天意，大德通天是天機(jī)！百年企業(yè)有名氣，東西南北聚福德！
大道理
2024年7月5日18:02:08
這臺(tái)戲演了30多年，為何長(zhǎng)盛不衰？ ——北京人藝話劇《天下第一樓》復(fù)排新解
新華網(wǎng)記者 曹瀅
北京人民藝術(shù)劇院近期將經(jīng)典話劇《天下第一樓》重新搬上舞臺(tái)。這部戲自誕生已有30多年，在海內(nèi)外上演了近600場(chǎng)。這個(gè)100多年前老北京飯館的故事，令不同時(shí)代的觀眾品出了不一樣的滋味。
劇本好，叩準(zhǔn)時(shí)代脈搏
民國(guó)初年，北京前門賣烤鴨的福聚德飯莊。老掌柜臨終前把福聚德交給盧孟實(shí)操持。在盧孟實(shí)帶領(lǐng)下，福聚德進(jìn)入鼎盛期，卻也遇到更大考驗(yàn)。外有地痞流氓鬧事，內(nèi)有唐家二少奪權(quán)，盧孟實(shí)解決了事端后，卻不得已離開福聚德回了老家……
1988年，37歲的北京人藝編劇何冀平創(chuàng)作了話劇劇本《天下第一樓》，首次登臺(tái)亮相就得到各界高度評(píng)價(jià)。經(jīng)過反復(fù)打磨，這臺(tái)戲成為北京人藝的代表劇目之一。
改革開放后，中國(guó)社會(huì)處處是創(chuàng)新和活力。大量中小企業(yè)成長(zhǎng)起來，企業(yè)家們、廠長(zhǎng)經(jīng)理們重新登上歷史舞臺(tái)，成為推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵角色。編劇何冀平憑借敏銳的社會(huì)洞察力，準(zhǔn)確地踩在時(shí)代的節(jié)拍上。她在借鑒全聚德部分史實(shí)基礎(chǔ)上，虛構(gòu)了20世紀(jì)初期一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體的興衰故事，和與之相關(guān)的十余個(gè)“就業(yè)人員”的人生際遇。
福聚德為什么能興？是因?yàn)槔险乒襁x對(duì)了人，盧孟實(shí)憑自己的膽略和才智，把福聚德辦得紅紅火火。為什么走向衰落？因?yàn)樵谀莻€(gè)風(fēng)雨飄搖的時(shí)代，民族資本在夾縫中求生，加上企業(yè)深層次機(jī)制的欠缺，很難成長(zhǎng)壯大。正如劇中一位有文化的“明白人”修鼎新所說，福聚德的事業(yè)是“一人干事八人拆”。
這出悲喜劇，反映了舊中國(guó)創(chuàng)業(yè)者的慘淡命運(yùn)，蘊(yùn)含著濃厚的歷史感和現(xiàn)實(shí)寓意。
在今天，中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、社會(huì)保持長(zhǎng)期穩(wěn)定，人們更加關(guān)注，什么樣的企業(yè)能做大做強(qiáng)，企業(yè)家肩負(fù)什么樣的責(zé)任。福聚德的故事觸及了現(xiàn)代企業(yè)制度、家族財(cái)富傳承、企業(yè)家精神、老字號(hào)復(fù)興等當(dāng)下現(xiàn)實(shí)社會(huì)的關(guān)切，使這部戲具有了現(xiàn)實(shí)主義的價(jià)值。
著名劇作家曹禺曾說，好戲不僅是掌聲和笑聲，還有觀眾各自的思考。從“天下第一樓”到“好一座危樓”，福聚德不僅是一個(gè)虛構(gòu)的舞臺(tái)場(chǎng)景，更像一座時(shí)間的舞臺(tái)，讓觀眾從更高的視角、更大的維度看待昨天、今天、明天，由此獲得更深沉的審美體驗(yàn)。
角色佳，拒絕臉譜化
一部佳作的誕生，往往凝聚著幾代人、數(shù)十年的心血和創(chuàng)造。
老一輩藝術(shù)家曹禺、于是之等，在這臺(tái)戲創(chuàng)作過程中給予了多方指導(dǎo)。在這一版的導(dǎo)演名單里，除了著名導(dǎo)演夏淳、顧威的名字，還加上了青年導(dǎo)演閆銳。老演員譚宗堯、林連昆、呂中等是第一代主要演員，現(xiàn)在則由王雷、雷佳、原雨等青年演員登臺(tái)演出。
福聚德所處的大時(shí)代，國(guó)家蒙辱，人民蒙難。大量城市平民在生死線上掙扎，極少數(shù)有能力者憑借天賦和奮斗一度改變命運(yùn)，可機(jī)會(huì)極其微渺和短暫。
商人盧孟實(shí)是那個(gè)時(shí)代的“職業(yè)經(jīng)理人”。從現(xiàn)代商業(yè)文明的角度，他是一個(gè)敢于創(chuàng)新，勇于擔(dān)當(dāng)?shù)纳探缙娌拧１R孟實(shí)的扮演者最早是人藝?yán)涎輪T譚宗堯，后來是楊立新、劉輝，現(xiàn)在由王雷飾演。王雷曾憑電視劇《功勛》《平凡的世界》的出色表現(xiàn)拿過“飛天獎(jiǎng)”和“金鷹獎(jiǎng)”。
“堂頭”常貴，一輩子勤勤懇懇，謹(jǐn)小慎微，半年工錢只有30塊，還因老婆孩子生病反欠東家20塊。為了養(yǎng)活家人，他不得不卑躬屈膝，最后含恨而死。
第一版的常貴是由與于是之同輩的老演員林連昆飾演。雖然是個(gè)配角，但林連昆先生把這個(gè)老北京城里最能察言觀色、左右逢源的飯館堂頭演活了。有一個(gè)場(chǎng)景是他從樓梯上下來，突然一個(gè)趔趄，接著馬上立住，繼續(xù)跑了起來。小小一個(gè)動(dòng)作細(xì)節(jié)，把他當(dāng)時(shí)內(nèi)心的巨大痛苦和委屈求全的性格表現(xiàn)得淋漓盡致。
劇中的一眾配角兒雖然著墨不多，卻個(gè)個(gè)有血有肉。廚子羅大頭、二位紈绔少爺、宮里執(zhí)事太監(jiān)、破落旗人克五……構(gòu)成一幅生動(dòng)的民國(guó)市井眾生相。
在舊中國(guó)，廚子、戲子、堂子、門子、老媽子，被稱為“五子行”。這類伺候人的營(yíng)生總為人所輕視，矮人半頭。福聚德的故事圍繞著“人的尊嚴(yán)”這個(gè)命題，書寫了這些小人物身上的光彩，也真實(shí)反映了中下層人民的艱難求存。
有意境，京味文化穿越時(shí)空
美食文化、京城風(fēng)韻、梨園名家、胡同市井……《天下第一樓》以百年來北京城里的民俗世情為背景，展現(xiàn)了濃厚的京味文化底蘊(yùn)，節(jié)選劇本被收入統(tǒng)編版中學(xué)語文教材中。
劇中兩個(gè)廚子羅大頭和李小辮有一段關(guān)于滿漢全席的對(duì)話，京腔京韻，妙趣橫生：
羅大頭：“滿漢全席”，行嗎?
李小辮：玩過幾回。
羅大頭：多少菜式?
李小辮：一百零八樣。
羅大頭：為什么一百零八樣?
李小辮：三十六天罡，七十二地煞，天上地下無所不包。
羅大頭：什么講究?
李小辮：冷、熱、甜、咸、葷、素六樣；壽酌不用米飯，喜酌不用桃包。其實(shí)也是百里搭席棚，中看他不中吃的玩藝兒。
……
劇中吸收了傳統(tǒng)曲藝的很多手法，如報(bào)菜名的精彩片段，被譽(yù)為當(dāng)代舞臺(tái)藝術(shù)的經(jīng)典創(chuàng)作：
拌鴨掌七寸，七寸糟鴨片；鹵生口七寸，七寸雞絲黃瓜；炸瓜棗七寸，七寸糟溜魚片……
這樣的“笑料”沒有隔靴搔癢的尷尬逗趣，透出的是老北京的韻味和情趣。用喜劇的方式演正劇，更顯出“笑中帶淚”的高超境界。
全劇以一副對(duì)聯(lián)收尾：“好一座危樓，誰是主人誰是客？只三間老屋，時(shí)宜明月時(shí)宜風(fēng)?！睓M批：“沒有不散的宴席”。84歲的導(dǎo)演、老藝術(shù)家顧威說：“《天下第一樓》是一部民族化的作品，是用中國(guó)方式講中國(guó)故事，它雅俗共賞，是舞臺(tái)上的常青樹?！?/span>
中華文化塑造了中國(guó)人的基因和血脈?！短煜碌谝粯恰窂臍v史中挖掘出文化的根基，在優(yōu)秀傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上創(chuàng)新和發(fā)展，找到屬于中國(guó)人的記憶和味道。
經(jīng)典不會(huì)過時(shí)，或許正是這部戲給我們最深刻的啟示。
