新華社昆明9月2日電 題：云南晉寧：一枝鮮花背后的科技力量
新華社記者嚴(yán)勇、陳欣波
不到一個(gè)半小時(shí)，鮮花從25攝氏度降至4攝氏度，實(shí)現(xiàn)快速預(yù)冷的同時(shí)，還有效解決了過(guò)度失水和降溫不均等難題。在云南晉寧花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化示范園，科研團(tuán)隊(duì)將壓差快速預(yù)冷技術(shù)成功應(yīng)用于月季等切花，與傳統(tǒng)的冷庫(kù)預(yù)冷相比，效率提高了8倍以上。
在云南晉寧花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化示范園采后處理中心，花農(nóng)們將分揀好的鮮花取下（8月23日攝）。新華社記者陳欣波 攝
這是云南科技賦能花卉產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。云南晉寧花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化示范園位于云南省昆明市晉寧區(qū)寶峰街道。這里氣候溫暖濕潤(rùn)，適宜各種花卉生長(zhǎng)，加上交通便捷，具備產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展優(yōu)勢(shì)，是云南省“一縣一業(yè)”花卉產(chǎn)業(yè)示范縣晉寧鮮切花和多肉的主產(chǎn)區(qū)。
近年來(lái)，為推動(dòng)科研成果更好服務(wù)產(chǎn)業(yè)，一些高校和科研機(jī)構(gòu)紛紛進(jìn)駐寶峰街道，把實(shí)驗(yàn)室設(shè)在田間地頭，共同打造好“世界一枝花”品牌。在這里，記者看到鮮花背后的科技力量。
這是8月23日拍攝的云南晉寧花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化示范園（無(wú)人機(jī)照片）。新華社記者陳欣波 攝
2022年10月，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)與云南云天化股份有限公司發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，合作共建中農(nóng)大-云天化花卉聯(lián)合研究中心，下設(shè)科技小院。如今，研究中心負(fù)責(zé)為云南晉寧花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化示范園提供全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)支撐服務(wù)。
包括鮮花采后流程設(shè)計(jì)、壓差快速預(yù)冷技術(shù)、智能化分級(jí)包裝等在內(nèi)，科研團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新采后處理技術(shù)，滿足現(xiàn)代化、規(guī)模化切花商品生產(chǎn)需求。
“云南的鮮切花經(jīng)過(guò)貯運(yùn)到消費(fèi)端的瓶插期一般在3到4天，運(yùn)用我們自主研發(fā)的這套采后處理技術(shù)，瓶插期可延長(zhǎng)至7到8天。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授、中農(nóng)大-云天化花卉科技小院執(zhí)行院長(zhǎng)孫小明說(shuō)。
延長(zhǎng)瓶插期，不僅需要在采后處理技術(shù)上創(chuàng)新，也要在品種選育上發(fā)力。除基本的觀賞和產(chǎn)量性狀外，研究團(tuán)隊(duì)還重點(diǎn)考察花卉的采后性狀，篩選瓶插期長(zhǎng)、開(kāi)放性能好的新品種。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中農(nóng)大-云天化花卉聯(lián)合研究中心主任高俊平介紹，團(tuán)隊(duì)成功選育出的“菲韻”和“冰茶”兩個(gè)月季品種均具有抗衰老、耐貯運(yùn)的優(yōu)良特性，受到市場(chǎng)歡迎。
8月23日，高俊平在云南晉寧花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化示范園內(nèi)查看月季新品種的生長(zhǎng)情況。新華社記者陳欣波 攝
2019年，時(shí)任云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所研究員的李樹(shù)發(fā)來(lái)到寶峰街道，當(dāng)時(shí)這里還沒(méi)有多少人知道無(wú)土栽培和高標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚，遇到極端天氣，花農(nóng)和企業(yè)損失慘重。從種植到管理，再到后期推廣應(yīng)用，李樹(shù)發(fā)和團(tuán)隊(duì)把一整套高效栽培技術(shù)“搬”到寶峰街道，并由此向外輻射。
蔣俊文是嘗到甜頭的第一批花農(nóng)之一。2021年，在科研人員指導(dǎo)下，他把55畝地改造成基質(zhì)栽培、水肥循環(huán)一體化的大棚，種植蜜桃雪山、高原紅等月季品種。第二年，每畝月季產(chǎn)量增加3倍，因品相好，高原紅最高拍出了9元一枝的單價(jià)。
如今，在晉寧區(qū)，花卉種植從土壤栽培逐步向半基質(zhì)、全基質(zhì)（無(wú)土）栽培模式轉(zhuǎn)變，推廣面積穩(wěn)步增加。
位于寶峰街道東側(cè)的清水河村是有名的“月季村”。村子里200畝的月季新品種研發(fā)基地上，生長(zhǎng)著3000多種月季。這是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院李淑斌博士及其團(tuán)隊(duì)花了近十年時(shí)間種下的。
2015年，海外學(xué)成歸來(lái)的李淑斌，帶著幾個(gè)學(xué)生來(lái)到寶峰街道的一片荒山里，成立了“小艾育種團(tuán)隊(duì)”，開(kāi)始研發(fā)月季新品種。他深知遺傳育種是花卉新品種培育的重要方式，而中國(guó)古老月季、野生薔薇的基因正是培育月季新品種的突破口。
這是8月23日拍攝的李淑斌團(tuán)隊(duì)位于晉寧區(qū)寶峰街道的育種基地（無(wú)人機(jī)照片）。新華社記者陳欣波 攝
通過(guò)大量現(xiàn)代月季和古老品種反復(fù)雜交的方法，李淑斌團(tuán)隊(duì)每年收獲數(shù)十萬(wàn)粒月季雜交種子，并具備每年優(yōu)選10個(gè)以上月季新品種的能力。目前，團(tuán)隊(duì)選育出擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的月季新品種30多個(gè)，其中“晉寧翠花”等已銷往全國(guó)各地。
李淑斌說(shuō)：“能讓廣大花農(nóng)種上擁有‘中國(guó)芯’的月季，再辛苦也值得。”
目前，李淑斌團(tuán)隊(duì)已建立超過(guò)300畝的月季種質(zhì)基因庫(kù)，收集國(guó)內(nèi)外月季品種資源3000余個(gè)，野生資源2000余份，保存育種材料超20萬(wàn)份，其中包括60個(gè)珍貴的中國(guó)古老月季品種。
得益于多方的努力，目前晉寧區(qū)花卉種植面積6.19萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮切花高達(dá)56億枝。
