新華社杭州11月24日電（記者朱涵、鄭可意）啤酒為什么冰的更好喝？胎兒也有自己的口味嗎？“吃瓜”如何引發(fā)重要科研成果？……23日晚，10項由科學家的好奇心引領、展現(xiàn)科學精神的科學成果在浙江杭州獲得2024菠蘿科學獎。
11月23日，小觀眾在浙江杭州舉辦的2024菠蘿科學獎現(xiàn)場進行科學實驗。新華社發(fā)
一個被遺忘在冰箱冷凍室里的西瓜，竟意外引發(fā)了西湖大學孫立成團隊的“奇思妙想”。經(jīng)過一系列的研究探索，研究人員模擬西瓜皮膜結構，制備出了工業(yè)應用中頗有前景的“高性能人工仿生陰離子交換膜”。這項由“吃瓜”引發(fā)的科研成果，獲得2024菠蘿科學獎“靈機一動獎”。
“西瓜皮膜指的是西瓜皮最外側綠色的膜，在冷凍剝離后只有大概75微米，差不多一根頭發(fā)絲的直徑?！毖芯繄F隊成員劉清路博士說，“我們深入研究西瓜皮的結構和功能，鎖定了西瓜皮膜上能傳遞離子的通道，破解了離子穿膜而過的秘密?！?
向科技工作者的好奇心致敬，讓高深的科學走入尋常百姓家，正是菠蘿科學獎作為公益性科學傳播活動的宗旨和目標。
這是11月23日在浙江杭州拍攝的2024菠蘿科學獎頒獎現(xiàn)場。新華社發(fā)
“我們通過超聲波掃描發(fā)現(xiàn)，胎兒會對胡蘿卜的味道做出類似微笑的面部表情，對于甘藍的味道則會做出厭惡的鬼臉?！庇艂惔髮W研究團隊一項關于胎兒口味好惡的研究獲得2024菠蘿科學獎醫(yī)學獎，團隊成員貝扎·烏斯頓在介紹成果時表示。
該團隊使用4D超聲波掃描對100名孕婦的胎兒進行觀察記錄發(fā)現(xiàn)，胎兒在子宮中就能夠嘗和聞，且有能力分辨不同的味道。研究人員認為，這對理解味覺和嗅覺受體的發(fā)展以及相關的感知和記憶有重要意義。
“白酒喝常溫，黃酒可以加熱，啤酒冰鎮(zhèn)口感更好，這背后有什么科學道理？”中國科學院院士、中國科學院理化技術研究所研究員江雷和他的研究團隊借助高分辨率的核磁共振和紅外光譜儀，找到了不同溫度下，乙醇、水混合物不同分子狀態(tài)的準確圖譜，證實了酒精濃度與溫度對口感的影響，獲得2024菠蘿科學獎“有知有味獎”。
此外，關于“小奶孩兒”為什么更好聞、什么紙最割人、蜘蛛操縱螢火蟲發(fā)出求偶信號捕食、桔子用紅網(wǎng)兜裝的秘密、杏鮑菇菌絲導電操作“機甲”、蘋果長出白蘑菇、蚊子聞香識人的秘密等探究有趣現(xiàn)象背后科學原理的成果，獲得菠蘿科學獎化學獎、物理學獎、生物學獎、心理學獎、發(fā)明獎、科學事件獎及“瘋狂實驗獎”。
“將科學與興趣結合尤為重要，有了興趣后才能獲得探尋答案的動力，從而建立求真求實的科學精神?！鳖C獎嘉賓、臺灣大學教授、中國科學院國家天文臺客座研究員孫維新表示。
菠蘿科學獎是由浙江省科協(xié)指導、浙江省科技館主辦的一項公益性科學傳播活動，自2012年開始，每年一次廣泛征集有想象力的科研成果和事件，經(jīng)評委會評審選出10個獲獎項目，每個科學獎項都來自科研工作者在正規(guī)期刊上發(fā)表的學術成果。
歷屆回顧
第一屆（2012年）
2012年4月7日晚，首屆菠蘿科學獎在杭州西湖文化廣場浙江省科技館舉行頒獎典禮。
獲獎獎項
1、心理學獎
頒給了中山大學美女教授，她研究三年的論文題：“數(shù)錢能減輕疼痛”，有數(shù)據(jù)有理論。以后有個頭痛腦熱，少吃藥，直接數(shù)錢就好。
2、化學獎
瓦罐雞湯為什么那么鮮？華中農(nóng)業(yè)大學食品科學技術學院團隊對這鍋湯進行了主要滋味物質(zhì)研究，告訴大家，瓦罐能保證內(nèi)部環(huán)境相對平穩(wěn)，并使雞湯中的鮮美物質(zhì)不被分解。
3、數(shù)學獎
哈工大機器人創(chuàng)新基地研發(fā)的機器人舞蹈首次登上了春晚舞臺，科學家們通過神秘和精巧的算法，賦予了這一群機器人整齊劃一的集體主義精神。
4、菠蘿U獎
針對食堂出現(xiàn)的“飯菜分量結構性短缺”現(xiàn)象，中國科學院長春應用化學研究所結合數(shù)學、物理、化學等跨專業(yè)知識和技能召開了一場別開生面的新聞發(fā)布會，促進了后勤單位的整改實施。
主辦方給的頒獎理由是：該事件有力地證明了”學好數(shù)理化，走遍食堂都不怕“的顛撲不破的真理。
5、醫(yī)學生物獎
Y染色體鑒別曹操身世之謎！是復旦大學和中科院上海生命科學研究院計算生物學研究所的成果，下一步，他們將研究曹操、曹雪芹、曹云金之間是否有親緣關系。
6、菠蘿Me獎
浙大玉泉校區(qū)老生儀樓CCNT實驗室里，一臺飲水機每天通過微博發(fā)布水開和沒熱水時的狀態(tài)，她就是@浙大CCNT實驗室飲水機，大家再去調(diào)戲一番吧！
7、物理學獎
意識的本質(zhì)是什么？如何利用意念發(fā)出的信號？浙江求是高等研究院“腦——機接口”研究團隊運用信息技術提取猴腦運動皮層的神經(jīng)元信號，指示機械手進行抓、勾、握、捏的動作，從而實現(xiàn)了猴腦控制機械手的任務。
8、幻想獎
《小靈通漫游未來世界》的作者葉永烈先生如果自稱神人第二，全中國估計沒人敢稱霸了。1961年寫的書里就提及了氣墊船、環(huán)幕立體電影、隱形眼鏡、無線電話、電視手表、人造器官……如今幾乎都變成了現(xiàn)實！這部小說充分證明：幻想是現(xiàn)實的強大引擎。
第二屆（2013年）
獲獎獎項
1、心理學獎：中國人識別老板的臉更快（北京大學心理學系韓世輝、馬燚娜）
獲獎理由：歐美人在心理實驗中，識別自己的臉最快，而這項實驗卻打破了這個共識。
2、數(shù)學獎：男生追女生的數(shù)學模型（國防科技大學信息系統(tǒng)與管理學院周星、克居正）
獲獎理由：校園戀愛是與校方、家長間的“戰(zhàn)爭”，但這場戰(zhàn)役在公式面前卻迎刃而解。
3、生物學獎：圍觀江豚妊娠期的300天（安徽大學生命科學學院生物多樣性與濕地生態(tài)研究所韓德民教授、束家寬、尚啟亮；安徽省銅陵淡水豚國家級自然保護區(qū)鄭邦友、蔣文華；安慶師范學院生命科學系于道平）
獲獎理由：三百天如一日觀察一只雌性江豚的孕產(chǎn)期，獲得的數(shù)據(jù)填補了國內(nèi)空白。
4、化學獎：公鸚鵡腚尖上的求偶利器（中國科學院動物研究所張健旭研究團隊）
獲獎理由：一項虎皮鸚鵡腚尖的研究竟然還發(fā)現(xiàn)并分離出了虎皮鸚鵡界的古龍香水。
5、物理獎：假發(fā)順滑度分級標準（西安工程大學紡織與材料學院孫潤軍、陳韋態(tài)）
獲獎理由：讓你的假發(fā)更飄逸。
6、幻想獎：《三體》（劉慈欣）
獲獎理由：這部小說提出了讓外星人聞風喪膽的星際防狼術。
7、發(fā)明獎：鼻涕收集器（趙尹龍）
獲獎理由：讓廣大愛好潛水、吸煙、宇航、接吻等各個人群不受鼻涕太多太堵的困擾。
8、菠蘿U獎：12306（前鐵道部）
獲獎理由：12306網(wǎng)站曾為無數(shù)參加春運的各省市群眾提供了極大的便捷，催生了無數(shù)民間網(wǎng)絡高手。
9、菠蘿ME獎：川大教授劈磚（四川大學計算機科學系主任魏驍勇副教授）
獲獎理由：身體力行傳授力學原理。
第三屆（2014年）
獲獎獎項
1、心理學獎：早撒謊的孩子更聰明
獲獎團隊：多倫多大學兒童研究所 李康團隊
研究內(nèi)容：傳統(tǒng)觀念認為，撒謊的孩子都是壞孩子。來自多倫多大學兒童研究所的李康團隊認為，撒謊是大腦的高級功能，孩子第一次撒謊，就和長出第一顆乳牙和學會走路一樣珍貴，同樣值得慶祝。
頒獎詞是這么說的
感謝科學，讓我們能客觀看待孩子撒謊這件事兒。這是科學上的一小步，卻是幼兒教育理念的一大步；據(jù)悉國家幼兒考試中心已著手定制撒謊六級考試標準和題庫，早教培訓機構對此表示歡迎。
2、數(shù)學獎：數(shù)學焦慮四成天生
獲獎團隊：俄亥俄州立大學心理學系 王喆團隊
研究內(nèi)容：有些人對數(shù)學不感興趣，而且還有焦慮傾向。俄亥俄州立大學心理學系的王喆團隊發(fā)現(xiàn)，數(shù)學焦慮癥40%和基因有關。
3、菠蘿U獎：吉大四行情詩大賽
獲獎團隊：吉林大學汽車工程學院 王亞斌
研究內(nèi)容：詩人只能以本國的語言寫詩，但是理工科生卻能以全宇宙通用的語言來表達自己的內(nèi)心。吉林大學南嶺校區(qū)都是理工科學院，男女比例高達7比1，單身男青年王亞斌提出了四行情詩的想法，并收到來自六個校區(qū)的180多分投稿，其中來自這個校區(qū)的就占了一半多。
這樣一個積極發(fā)掘理科生浪漫情懷的男青年居然沒有女朋友，這不科學，所以菠蘿科學獎今年破例將菠蘿U獎頒發(fā)給他。希望科學青年能在世界上更好地繁衍生息。
4、醫(yī)學生物獎：東亞人為什么愛出汗
獲獎團隊：復旦大學現(xiàn)代人類學家教育部重點實驗室
研究內(nèi)容：在隆重的場合，出汗往往被認為是很尷尬的事，但出汗是必要的生理功能，而且存在東西方的差異。來自復旦大學和中科院等機構的研究人員發(fā)現(xiàn)，大約在三萬年前的中國中部，出現(xiàn)了一個基因變異，導致汗腺密度高了15%。大部分東亞人都攜帶了這個變異的基因。所以東亞人更愛出汗。
俗話說，天才就是1%的靈感加上99%的汗水，那么對于東亞人來說，因為更能出汗，成為天才時流汗的時間或許可以少一些了。
5、物理獎：92塊錢的隱身衣
獲獎團隊：浙江大學信息與電子工程學系 陳紅勝團隊
研究內(nèi)容：隱身是人人都有的夢想，科學家花費了大量人力物力想讓物品隱身，但依然未能實現(xiàn)。浙江大學國際電磁科學院的研究團隊利用光的折射原理，使用玻璃、直尺和量角器，制作出可以讓小貓在自然光下消失的隱身裝置。該項發(fā)明的用途非常廣泛，可滿足藏考卷、藏臭襪子、藏私房錢等日常需求。
6、化學獎：果蠅的擇偶偏好
獲獎團隊：同濟大學生命科學與技術學院 薛雷團隊
研究內(nèi)容：為了探索“愛情”化學反應背后的真相，科學家們用果蠅做了實驗。發(fā)現(xiàn)無論雌果蠅的年齡多大，雄果蠅都會選擇與其交配。當把一只雄果蠅和兩只年齡不同的雌果蠅放在一起時，雄果蠅就會優(yōu)先選擇年輕的雌果蠅一一這大概是所有動物的本能。
7、幻想獎：《霹靂貝貝》
獲獎團隊：《霹靂貝貝》劇組
研究內(nèi)容：1988年，中國第一部兒童科幻電影《霹靂貝貝》引起了一陣觀影熱潮。編劇張之路畢業(yè)于物理系，并且了解兒童心理，是難得一見的全能科學編??；該劇組的拍攝態(tài)度認真嚴謹，對科學現(xiàn)象的細節(jié)嚴格推敲，讓這部電影成為了一部既科學又好看的作品。
《霹靂貝貝》之后25年，中國再也沒有出現(xiàn)過如此優(yōu)秀的原創(chuàng)兒童科幻電影，中國孩子的熱情漸漸轉向了恐龍?zhí)丶笨巳?、機器貓、 [4]希瑞等國外兒童作品。希望看到更多類似《霹靂貝貝》這樣的電影，讓孩子們的好奇心和想象力像宇宙奇點一樣暴漲。
8、發(fā)明獎：山大機器驢
獲獎團隊：山東大學機器人研究中心 榮學文團隊
研究內(nèi)容：山東大學機器人研究中心有一群活躍開朗的年輕人，養(yǎng)了一頭機器驢。他們賦予了機器驢強大的體能和內(nèi)心。它可以適應多種地形、承載大量負重、抗側向沖擊，上山坡下雪地，穿樹林越冰面。最重要的是，這頭小驢擁有倔強呆萌的氣質(zhì)，堅定的身姿時刻體現(xiàn)出勇往直前不屈不撓的精神，足以成為今年的全民勵志偶像。
9、菠蘿Me獎：心狠手辣、人見人愛的殺手教授
本獎項用于獎勵上一年在科學傳播上有突出貢獻的人。中科大的一代神話“丁老怪”丁澤軍教授在這事兒上閃耀無比。他的考試十分“殘忍”：開卷、不限范圍和時間，題目極多，傳說有人考了6小時。但他又被學生深愛著。
第四屆（2015年）
獲獎獎項
1、醫(yī)學生物獎：有血緣關系的猴長得更像（鄭州大學生物多樣性與生態(tài)學研究所路紀琪教授）
路紀琪團隊花五個月時間，為太行山三個母系的26只猴子拍攝了一系列面部照片，并運用數(shù)學方法進行了面部相似度的分析。
2、數(shù)學獎：一個棒棒糖能舔多少次（紐約大學柯郞數(shù)學系黃金紫團隊）
研究團隊把棒棒糖放在一根被水流沖刷的管道中，通過延時攝影拍下棒棒糖的溶解過程：不管棒棒糖原來是什么形狀，水流速度多少，其在即將完全溶解時幾乎都是月牙形的，而直徑1厘米左右的棒棒糖，大約要1000次才能舔完。
3、心理學獎：名字偏好與幸福感（中國科學院心理研究所行為科學重點實驗室蔡華儉）
通過對304對雙胞胎進行“他們是否喜歡自己的名字和是否幸福”調(diào)查與研究發(fā)現(xiàn)，一個人的幸福與否與別人是否喜歡他的名字無關，但是與他自己是否喜歡自己的名字有關，并且，二者在一定程度上受共同基因影響。
4、物理獎：蚊子為什么不會被雨滴砸死（佐治亞理工學院生物力學實驗室首席科學家胡立德博士）
胡立德用水槍模擬雨滴，用高速攝像機拍下了蚊子被砸的過程。蚊子擁有強壯的外骨骼，在飛行中會順勢跟雨滴一起落下，因此受到的沖擊力較小，不會被比其重50倍的水滴砸死。
5、化學獎：章魚胺決定饑餓（浙江大學生命科學研究院王立銘）
感到饑餓時想進食與四處尋找食物是兩套不同的神經(jīng)機制，當果蠅無法合成章魚胺就不會主動外出覓食，直到餓死為止。
6、發(fā)明獎：可以發(fā)電的紋身（美國加州大學圣地亞哥分校約瑟夫·王）
這種能發(fā)電的紋身貼的發(fā)電材料是汗液中的乳酸。在不考慮身體極限的前提下，讓一個成年人快速蹬6個小時的自行車，可以使手機續(xù)航時間延長足足1秒。
7、菠蘿U獎：《美麗化學》（“美麗化學”團隊）
8、菠蘿Me獎：一坨肉的365天（張弘弢）
從2014年1月1日到2014年12月31日，張弘弢持續(xù)觀察一塊肉在常溫下的腐敗過程，同時在社交網(wǎng)絡上堅持圖文直播。
9、語言學獎：“呵呵”的網(wǎng)絡功能研究（華東師范大學汪奎）
“呵呵”這個網(wǎng)絡用語是帶有強烈負面感情色彩的。
第五屆（2016年）
主題是“再見地球”，主要活動內(nèi)容包括行星際旅行推介會（科學集市）、研討會（科學論壇）和2016菠蘿科學獎頒獎典禮等。
獲獎獎項
1、心理學獎：加薪有助于戒煙（奧多明尼昂大學杜娟等）
在大家的觀念里，戒煙需要超強的意志力。他們的研究發(fā)現(xiàn)，男性或未接受高等教育或有吸煙經(jīng)歷的人群中，低收入會導致吸煙率的增加。加薪10%會減少男性5.5%的吸煙率，減少低教育水平人群4.6%的吸煙率。
2、生物醫(yī)學獎：蒼蠅通過搓手洗澡（胡立德博士及佐治亞理工學院生物力學實驗室）
佐治亞理工學院的胡立德就通過對動物細致入微的研究和徹夜不眠的思考，最終分析總結出了動物的8種清潔方式，其中包括刷掉臟東西、分泌液體清潔、用毛的彈性彈灰塵、甩（高速震動）、改變風向躲避灰塵（睫毛）、蓮葉效應，足夠多的表面紋路等。
3、數(shù)學獎：婚禮份子錢公式（臺灣長庚大學助理教授/數(shù)學作家賴以威）
臺灣學者賴以威用統(tǒng)計學“回歸分析”的方法，依照臺灣的5個地區(qū)、5種餐廳等級、3種參與人數(shù)（不出席、1人、2人）以及4種交情關系（不熟朋友、普通親友、世交、公司主管或兄弟姐妹等），設計出一個數(shù)據(jù)對照表格，通過建立數(shù)學模型得出了臺灣地區(qū)婚禮份子錢該送多少的問題。
4、發(fā)明獎：精子運動捕捉器（加州大學洛杉磯分校蘇亭偉等）
加州大學洛杉磯分校的蘇亭偉等人發(fā)明了一種全息影像技術，用一個紅藍兩種LED燈從不同方向照精子，使精子頭部水平移動和垂直移動時產(chǎn)生的陰影能被芯片記錄。由此，他們成功發(fā)現(xiàn)了精子的4種移動方式——普通型、文藝螺旋型、狂野型和狂野螺旋型。
5、化學獎：航天員的體味研究（北京化工大學及中國航天員科研訓練中心祁欣等）
6、幻想獎：真空管道高溫超導磁懸浮列車（西南交通大學超導與新能源研究開發(fā)中心，磁浮技術與磁浮列車教育部重點實驗室）
7、物理獎：屁味來源自動定位法（天津大學機器人與自主系統(tǒng)研究所李吉功博士）
8、國際友誼獎：黑客的情人節(jié)研究（Moran Cerf教授）
9、菠蘿Me獎：《博物》雜志官方微博：博物君
10、菠蘿U獎：柯潔叫戰(zhàn)阿法狗
第六屆（2017年）
主題是“你有病，人工智能有藥”，科學集市則變身為“圖不靈醫(yī)院” 。
獲獎獎項
1、數(shù)學獎
獲獎研究：一個泳池里平均有140瓶尿
加拿大阿爾伯塔大學
李杏芳教授及其研究團隊
2、物理獎
獲獎研究：時間晶體
加州大學伯克利分校
Norman Yao等
3、化學獎
獲獎研究：五千年前的國產(chǎn)啤酒
斯坦福大學中國考古項目組
俞霖潔等
【解碼】考古學家在陜西省米家崖發(fā)現(xiàn)5000年前中國人就釀造出啤酒的證據(jù)?？茖W家已經(jīng)“解碼”出這款上古啤酒的配料表了。
俞霖潔說，不同植物的淀粉有著不同的顆粒結構?？茖W團隊在米家崖發(fā)掘出的瓶瓶罐罐上找到了541種淀粉粒，利用不同植物淀粉粒的形態(tài)差異，對這些淀粉粒進行比對，得出了大致的原料配比。
4、生物醫(yī)學獎
獲獎研究：為了吃，大小熊貓都進化出六指
中國科學院動物研究所
魏輔文、胡義波研究團隊
【解碼】大熊貓和小熊貓早在4000多萬年前就踏上各自演化的道路，卻在今天都長有一個“第六指”。在所有動物類別里，只有它倆有這個獨特的結構。
胡義波說，這根“手指”并不是真的手指，而是增生膨大的腕部籽骨。大熊貓和小熊貓幾乎都靠吃竹子為生，這根多出來的拇指幫助它們能夠靈活地抓取竹子。這其實是一種典型的趨同演化現(xiàn)象——兩種親緣關系較遠的動物，在適應相似環(huán)境的過程中，演化過相同或相似的性狀。
5、心理學獎
獲獎研究：鍛煉太多可能是一種病
杜克大學醫(yī)學院運動醫(yī)學博士
Jonathan L. Chang
【解碼】30多年前，華裔科學家喬納森·張就研究發(fā)現(xiàn)“一天不跑就要死不活”的跑步“狂魔”們和患有神經(jīng)性厭食癥的患者有著相似的心理特征和行為傾向。
喬納森·張發(fā)現(xiàn)，鍛煉成癮者的身體活動，既是一種應對機制，又是一種強迫行為。普通人鍛煉之后，身體和精神都會變得更好。對于鍛煉成癮者來說，鍛煉的愉悅比普通人高出許多，所以他們下一次會練得更多。
6、發(fā)明獎
獲獎研究：楊永信的“壞孩子清除計劃”
臨沂市網(wǎng)絡成癮戒治中心
楊永信
7、菠蘿ME獎
獲獎對象：醫(yī)學插畫師周舒揚
浙大醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院外科醫(yī)生
周舒揚
8、菠蘿U獎
獲獎事件：樂善好尸的《法醫(yī)秦明》
安徽省公安廳法醫(yī)師
秦明
9、菠蘿皮獎
獲獎對象：在伊拉克被誤抓的北大考古學生
北京大學考古文博學院學生劉拓
第七屆（2018年）
主題是“尋找尤里卡”（尤里卡，即后世科學家們靈光一現(xiàn)時的口頭禪），活動內(nèi)容為頒獎典禮、科學集市和科學論壇三部分，“讓大家零距離接觸科學，讓科學變好玩”。
獲獎獎項
1、菠蘿ME獎
獲獎者：余泓彬（四川大學華西臨床醫(yī)學院）
獲獎原因：“美妝博主”小Y老師
2、數(shù)學獎
獲獎人：楊靖（巴黎高等師范博士后）
獲獎研究：精子尋找卵子的數(shù)學模型
楊靖利用數(shù)學模型研究精子的運動軌跡，對人類精準投胎做出了量化努力。研究發(fā)現(xiàn)，人類精子碰巧進入輸卵管的平均時間大約是17個小時，并且狹長形和扁平形的子宮更有利于縮短這一“賽跑”過程，而在圓形的子宮中，“賽跑”花費的時間可能延長數(shù)倍。
3、物理學獎
獲獎團隊：陳炳光及其合作伙伴（羅切斯特理工學院）
獲獎研究：宅著更節(jié)能
這項研究為宅男宅女的生活方式提供了理論支持。
Roger等人發(fā)現(xiàn)，相比2003年，在2012年中，美國人宅在家里的時間增加了近8天，而相應地，因為更少地使用交通工具和公共場所資源，美國人消耗的總能量減少了相當于5千億度電。
4、心理學獎
獲獎人：周欣悅（浙江大學管理學院）
獲獎研究：收臟錢更容易做壞事
為了觀察紙幣潔凈程度對人的行為的影響，周欣悅等人在菜市場同一攤位分別用干凈的紙幣和臟的紙幣買菜，再統(tǒng)計買到的蔬菜重量。
研究得出，當研究人員使用的是臟紙幣時，商販偷斤短兩的情況更為嚴重。
5、化學獎
獲獎團隊：麻省理工學院化學工程系Min Hao Wong等
獲獎研究：菠菜探測爆炸物
該團隊發(fā)現(xiàn)菠菜除了喂飽大力水手，還能探測地雷。
他們將碳納米管植入到活的菠菜葉子中，當菠菜的根在土壤中吸取到硝基芳香化合物（地雷等爆炸物中常見的化學成分），就會在激光照射下發(fā)出不同的熒光信號，指示附近土壤里埋有爆炸物。
6、幻想獎
獲獎者：畢導（清華大學化學工程系化學工程與技術專業(yè)）
獲獎原因：畢導的奇葩腦洞
7、生物醫(yī)學獎
獲獎團隊：全球假毛蟲計劃中國熱帶雨林團隊（黃述銀 等）
獲獎研究：全球假毛蟲計劃
該團隊用粘土捏制了2900多只假毛毛蟲放到從北極到澳大利亞的自然環(huán)境中，通過誘騙鳥類、昆蟲等捕食者留下齒印，觀察各個地區(qū)毛蟲的被捕食率。
研究得出，從赤道到南北極，緯度每升高一度毛蟲的被捕食率下降2.7%，格陵蘭島的毛蟲被捕食率只有赤道地區(qū)的八分之一；同時海拔每升高100米毛蟲被捕食率降低6.6%。
8、菠蘿U獎
獲獎者：獐子島扇貝
獲獎原因：獐子島扇貝神秘失蹤事件
燒烤界大腕兒扇貝于今年跨界登上了財經(jīng)新聞：《大連獐子島飼養(yǎng)的扇貝突然大量離奇失蹤！》。這條新聞成功引起了公眾對以扇貝為首的水產(chǎn)海鮮的人文關懷，為了紀念那些永遠而莫名其妙地離開了我們的扇貝。
9、發(fā)明獎
獲獎團隊：德國海德堡大學的韓進松及其團隊
獲獎研究：“人造舌頭”辨別假酒
韓進松及其團隊為威士忌打假做出了突出貢獻。他們使用熒光染料發(fā)明了一種“人造舌頭”，能以很簡便的操作和極高的準確率分辨威士忌酒的產(chǎn)地、年份、品牌、原料酒配比甚至口味。
第八屆（2019年）
主題是“飛出個未來”
獲獎獎項
1、數(shù)學獎：掰手指咔咔響的數(shù)學模型
斯坦?；瘜W工程系Vineeth Chandran Suja博士 法國巴黎綜合理工學院流體力學實驗室Abdul Barakat 教授
2、心理學獎：邊走路邊玩手機步數(shù)更多
北京大學心理與認知科學學院魏坤琳教授團隊
3、生物學獎：恐龍也得頸椎病
中國地質(zhì)大學（北京）地球科學與資源學院 邢立達團隊
4、菠蘿U獎
獲獎研究：澄江小蟲蟲 你的小祖宗
澄江化石地世界自然遺產(chǎn)管理委員會
5、幻想獎
研究獲獎：“42”
英國布里斯托大學數(shù)學學院純粹數(shù)學教授 Andrew Brooker和美國麻省理工學院數(shù)學系首席研究科學家 Andrew V.Sutherland
6、物理學獎：貓舌頭比人造刷子更好用
獲獎者：美國佐治亞理工學院 胡立德生物運動學實驗室團隊
7、發(fā)明獎
獲獎研究：反偵探皮鞋
日本珍道具協(xié)會川上賢司
8、醫(yī)學獎
獲獎研究 多度假可以延長壽命
芬蘭赫爾辛基大學醫(yī)學系教授 TIMO STRANDBERG
9、菠蘿ME獎
研究獲獎：《生命是什么》作者王立銘
浙江大學生命科學研究院 王立銘教授
10、化學獎
獲獎研究：兵馬俑武器千年不腐的原因
英國劍橋大學考古系Marcos Martinon-torres 教授
中國西安秦始皇兵馬俑博物館
第九屆（2020年）
主題是“行星際旅行”，頒獎典禮同時也將化為一場“旅游路線推介會”
獲獎獎項
1、數(shù)學獎
獲獎研究：辦公室茶匙消失周期之謎
獲獎者:澳大利亞伯內(nèi)特醫(yī)學研究所高級研究員坎貝爾·艾特肯（Campbell K. Aitken）博士等
2、生物學獎
獲獎研究:人類的六大惡心因素
獲獎者:英國倫敦衛(wèi)生與熱帶醫(yī)學學院瓦爾·柯蒂斯（Val Curtis）教授、英國布魯內(nèi)爾大學邁克爾·德巴拉（Mícheál de Barra）博士
3、物理學獎
獲獎研究:長胡子的男人扛揍
獲獎者:美國猶他大學生物系教授大衛(wèi)·卡雷爾（David R.Carrier）等
4、心理學獎
獲獎研究:拆散情侶的衛(wèi)生學方法
獲獎者:加拿大麥吉爾大學心理系博士澤田奈美（Natsumi Sawada）和埃米莉·奧格（émilie Auger）等
5、發(fā)明獎
獲獎者:“手工耿”耿帥
6、菠蘿U獎
獲獎研究:物理公式井蓋涂鴉
獲獎者:中科院物理所
7、幻想獎
獲獎研究:尿液混凝土建設月球基地
獲獎者:挪威奧斯特福德大學學院的工程系Anna-Lena Kjoniksen教授等
8、菠蘿ME獎
獲獎者:美國拜歐拉大學數(shù)學和計算機科學系講師馬修·韋瑟斯（Matthew Weathers）
9、醫(yī)學獎
獲獎研究:游戲成為多動癥治療處方藥
獲獎者:美國游戲公司Akili lnteractive Labs
10、化學獎
獲獎研究:檢測植物反應可以幫警方尋找尸體
獲獎者:佚名
第十屆（2021年）
主題“腦子天下第一”，頒獎典禮同時也是菠蘿科學獎十周年，于2021年11月13日晚在浙江溫州舉行，與往年不同是2021年菠蘿科學獎頒獎典禮采用自助式領獎的方式，臺上沒有頒獎嘉賓。
2021年的獎杯特別實用，主體是一塊天然海綿，除了讓獲獎者們用來擦澡，還能讓他們在一邊搓的時候一邊思考大腦起源問題，盡管神經(jīng)科學家和演化生物學家們對此都還沒有答案。
獲獎獎項
1、數(shù)學藝術獎（2021年數(shù)學獎升級為數(shù)學藝術獎）
獲獎者:猩猩
代領獎嘉賓：南京紅山森林動物園猩猩飼養(yǎng)員 竇海靜
2、化學獎
獲獎研究：最白的白
獲獎者：普度大學伯克納米技術中心 阮修林教授團隊
3、生物學獎
獲獎研究：鳥類的方言研究
獲獎者：中國地質(zhì)大學(武漢)環(huán)境學院 楊曉菁團隊
4、菠蘿U獎
獲獎研究：中國游戲開發(fā)頂級水平的國產(chǎn)游戲 戴森球計劃
5、物理學獎
獲獎研究：杯墊扔不了直線
獲獎者：波恩大學阿格蘭德天文研究所 博士生約翰·奧斯特邁耶（Johann Ostmeyer）、克里斯托夫·舒爾曼 （Christoph Schürmann）和卡斯滕·烏爾巴赫（Carsten Urbach）
6、醫(yī)學獎
獲獎研究：讓蚊子失去食欲的格萊美音樂
獲獎者：馬來西亞砂拉越大學多樣性和環(huán)境保護研究所、馬來西亞開曼群島大開曼島蚊子研究與控制部門 哈馬迪·迪昂（Hamady Dieng）博士等人
7、心理學獎
獲獎研究：看手機也傳染
獲獎者：比薩大學生物學倫理學組 博士生維羅妮卡·馬格列里（Veronica Maglieri），以及她的指導老師、助理教授艾莉莎貝塔·帕拉吉（Elisabetta Palagi）等
8、菠蘿ME獎
獲獎者：深圳衛(wèi)健委微信公眾號
9、幻想獎
獲獎者：存在于每個普通人的大腦中的神奇細胞，是創(chuàng)造了人間萬事萬物的“幕后英雄”——神經(jīng)元
10、發(fā)明獎
獲獎研究：將無聊進行到底的發(fā)明
獲獎者：UP主 王村村
第十一屆（2022年）
主題是“生命，我猜你不知道”
獲獎獎項
1、醫(yī)學獎
獲獎研究：為什么打哈欠會傳染
獲獎者：美國紐約州立大學理工學院 安德魯·C·蓋洛普
2、科學藝術獎
獲獎研究：曳尾君的小世界
獲獎者：微觀菌物愛好者 周晴烽
3、化學獎
獲獎研究：烤花生還是帶殼的香
獲獎者：日本東京大學農(nóng)業(yè)與生命科學研究生院應用生物化學系 村松智成等
4、生態(tài)獎
獲獎研究：玻璃幕墻鳥類墓地
獲獎者：昆山杜克大學環(huán)境研究中心 李彬彬團隊、全國防鳥撞行動網(wǎng)絡
5、物理學獎
獲獎研究：超音速香檳
獲獎者：法國雷恩大學物理研究所 阿卜杜薩馬德·貝尼達爾、羅伯特·喬治斯等
6、心理學獎
獲獎研究：爸爸也能辨認娃的哭聲
獲獎者：法國圣艾蒂安大學 尼古拉斯·馬修文團隊
7、數(shù)學獎
獲獎研究：狗開心時搖尾巴是右撇子
獲獎者：中科院遺傳發(fā)育所 張永清團隊、中科院深圳先進技術研究院 蔚鵬飛、中科院自動化所 余山
8、發(fā)明獎
獲獎研究：“毒液”機器人
獲獎者：香港中文大學 張立教授團隊、哈爾濱工業(yè)大學 謝暉教授團隊
9、生物學獎
獲獎研究：失眠的蚊子不叮人
獲獎者：美國辛辛那提大學生物科學系 約書亞·B·貝努瓦團隊
10、希望獎
獲獎研究：一撮月亮土未來廣寒宮
獲獎者：中國空間技術研究院嫦娥五號探測器系統(tǒng)總指揮及總設計師 楊孟飛、中國科學院物理研究所 汪衛(wèi)華、南京大學 鄒志剛三位院士領銜的研究團隊
第十二屆（2023年）
主題是“萬物可循,你就是我”。
獲獎獎項
1、數(shù)學獎
獲獎研究：手拋硬幣的正反面概率不是五五開
獲獎團隊：荷蘭阿姆斯特丹大學 弗蘭蒂謝克·巴托斯（Franti?ek Barto?）等
2、醫(yī)學獎
獲獎研究：為什么頭發(fā)拔得越多白得越快
獲獎團隊：紐約大學格羅斯曼醫(yī)學院 孫祺 等
3、發(fā)明獎
獲獎研究：不會掛壁的馬桶
獲獎團隊：華中科技大學材料科學與工程學院 蘇彬團隊
4、心理學獎
獲獎研究：氣味影響顏色感知
獲獎團隊：英國利物浦大學 瑞安·約瑟夫·沃德（Ryan Joseph Ward）等
5、科學事件獎
獲獎研究：中國科學家用科學回應《科學》
獲獎團隊：楊芊、劉世勇、周欣悅等15所大學100多位師生
6、科學插畫獎
獲獎研究：給科學插上具象的翅膀
獲獎者：科學插畫師 李梁（畫畫的霧野）
7、關心下一代獎
獲獎研究：每天多活動兩小時不影響學習
獲獎團隊：中山大學中山眼科中心 劉奕志/曾陽發(fā)團隊
8、生物學獎
獲獎研究：昆蟲也愛玩游戲
獲獎團隊：倫敦瑪麗女王大學 拉爾斯·奇特卡（Lars Chittka）團隊
9、物理學獎
獲獎研究：逆風說話傳得更遠
獲獎團隊：芬蘭阿爾托大學 威利·普爾基（Ville Pulkki）團隊
10、可持續(xù)獎
獲獎研究：數(shù)字敦煌
獲獎單位：敦煌研究院 [30]
第十三屆（2024年）
主題是“打破砂鍋問到底”。
獲獎獎項
1、心理學獎
獲獎研究：桔子用紅網(wǎng)兜裝的秘密
獲獎團隊：德國吉森大學 卡爾·格根佛納
2、科學事件獎
獲獎研究：蘋果長出白蘑菇
獲獎團隊：中國科學院昆明植物研究所 趙琪團隊和浙江德清 鄧立行女士
3、發(fā)明獎
獲獎研究：杏鮑菇開機甲
獲獎團隊：美國康奈爾大學 羅伯特·謝潑德團隊
4、靈機一動獎
獲獎研究：凍西瓜解決大問題
獲獎團隊：西湖大學 孫立成院士團隊
5、化學獎
獲獎研究：小奶孩兒為什么更好聞
獲獎團隊：德國埃爾朗根-紐倫堡大學 哈比爾·海倫妮·洛斯團隊
6、生物學獎
獲獎研究：蜘蛛操縱螢火蟲搞“網(wǎng)戀”詐騙
獲獎團隊：華中農(nóng)業(yè)大學 付新華教授團隊與湖北大學李代芹、張士昶教授團隊
7、醫(yī)學獎
獲獎研究：胎兒都覺得甘藍難吃
獲獎團隊：英國杜倫大學 貝扎·烏斯頓等人
8、瘋狂實驗獎
獲獎研究：徒手喂蚊六年，只為點亮蚊子腦
獲獎團隊：美國普林斯頓大學 趙志磊等人
9、物理學獎
獲獎研究：什么紙最割人？
獲獎團隊：丹麥技術大學 卡雷·延森團隊
10、有知有味獎
獲獎研究：啤酒為什么冰的更好喝？
獲獎團隊：中國科學院理化技術研究所 江雷院士團隊
